Estas fiambreras KOMAX están fabricadas en cristal templado ultrarresistente al calor, golpes e impactos. Son totalmente herméticas gracias a que incorporan una tapa de polipropileno con junta de silicona y clips para cierre. Resisten temperaturas superiores a los 135º C y además las puedes apilar fácilmente para un mejor almacenaje. Las fiambreras son aptas para frigorífico, congelador, microondas y lavavajillas. Están disponibles en diferentes capacidades y dimensiones.
EL CONSEJO DEL EXPERTO
CONSERVAR LOS ALIMENTOS
5 ALIMENTOS QUE NUNCA DEBERÍAS GUARDAR EN UN TÁPER
No todos los alimentos son susceptibles de ser guardados en un táper, sobre todo si queremos que su conservación sea óptima. Evita conservar en estos recipientes huevos crudos, tortillas poco cocidas o mayonesa porque se corre el riesgo de que se contaminen de bacterias como la salmonelosis o Ecoli. En el caso de la carne, hay que tener especial cuidado con las ya cocinadas, porque al guardarse disminuyen sus propiedades y se pierde textura. Las sopas y las salsas, aunque pueden guardarse en tápers, conviene dejarlas enfriar antes de guardarlas. ¿Y qué pasa con las ensaladas? El plástico no es su mejor aliado, así que si debes guardar ensalada en un táper, hazlo en uno de cristal. Y, sobre todo, no la guardes aliñada, condiméntala justo antes de comer para preservar su textura crujiente. En cuanto a los embutidos y el queso, lo ideal es no tenerlos más de tres días en estos recipientes, porque transpiran y eso podría hacer proliferar hongos.
